Yoğurtlu Bulgur Köftesi

El emeği göz nuru afiyetle yenecek yemekler

Posted May 5,2019 in Other.

gamgam
1 Followers 48 Views

Yoğurtlu Bulgur Kftesi Malzemeleri

3 su bardağı kftelik bulgur

1,5 su bardağı irmik

1 yumurta

1 yemek kaşığı domates salası

1 yemek kaşığı biber salası

Tuz

Karabiber

Pulbiber

zeri iin;

300 gr dana kıyma

2 adet kuru soğan

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kızartmak iin;

4 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

Arası iin;

1 su bardağı szme yoğurt

Yoğurtlu Bulgur Kftesi Nasıl Hazırlanır?

Yoğurma kabına bulgur, irmik ve sıcak su ekleyip kapağını kapatıp şişmesini bekleyin. Biber ve domates salası, yumurta, tuz, karabiber, pulbiber ekleyip yoğurun. Yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Diğer taraftan sırasıyla yemeklik doğradığınız soğanları, kıymayı sıvıyağ eklediğiniz tavanızda kavurun. Tuz, kabiber, kimyon ekleyip ocaktan alın.

Dinlenen bulgur harcından minik hamburger kfteleri elde edin. Kfteleri yumurta sarılarına banıp kızartın. Kfteler yağını ekip ılıyınca yine hamburger yapar gibi aralarına szme yoğurt srn diğer kfte ile kapatın. stlerine kıyma harcından koyup maydanozla ssleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

gamgam Articles

Recent

Recent Articles From: gamgam

Popular

Popular Articles From: gamgam

Read more

History and Facts
May 5, 2019 | 55 Views

Science and Technology
September 9, 2019 | 20 Views

Other
May 5, 2019 | 60 Views

Economics and Trade
September 9, 2019 | 28 Views

Science and Technology
August 8, 2019 | 21 Views